- pans-bagnats
-
● pan-bagnat, pans-bagnats nom masculin (mot provençal) Petit pain rond fendu en deux, imbibé d'huile d'olive et garni de tomates, oignons, poivrons, olives noires et anchois. (Spécialité niçoise.)
Encyclopédie Universelle. 2012.
pans-bagnats
Regardez d'autres dictionnaires:
pan-bagnat — [ pɑ̃baɲa ] n. m. • 1926; pan bagna 1921; mot provenç., de pan « pain » et bagnat « imbibé (d huile) » ♦ Sandwich composé d un pain rond garni de salade niçoise. Des pans bagnats. ● pan bagnat, pans bagnats nom masculin (mot provençal) Petit pain … Encyclopédie Universelle
